Los servicios gastronómicos y de restauración, junto con otros segmentos de la hostelería, son los que más invertirán este año en marketing digital para el posicionamiento web.
Según las encuestas, llevadas a cabo por diferentes grupos de estudio y estadística en el sector de la hostelería, cerca del 50% de los establecimientos gastronómicos y de restauración en España están invirtiendo en digitalización.
Como en muchos otros sectores, el de la restauración está viendo los resultados de invertir en herramientas tecnológicas para mejorar los procesos internos y ahorrar costes, tanto es así que esto los impulsa a avanzar ahora hacia el posicionamiento en buscadores.
Para estos negocios, tener una página web ya ha dejado de ser una opción para convertirse en un elemento clave de la estrategia de marketing digital con el objetivo de ofrecer experiencias gastronómicas de calidad.
Bajo ese enfoque, el usuario de los locales de restauración es el centro de atención y la competencia se batalla en el mundo digital, en las redes sociales y en los motores de búsqueda, más que en cualquier otro terreno.
El posicionamiento en buscadores es más importante que nunca, no sólo para que nuevos clientes encuentren el servicio de restauración, sino para fidelizarlos.
Tanto consumidores asiduos como potenciales clientes prestan cada vez más atención a las referencias incluidas en Google Maps, y redes sociales como Instagram los instan a tomar parte de una experiencia gastronómica transmedia.
En todo este recorrido, el experto en SEO tiene la enorme responsabilidad de tomar parte en un plan de marketing digital cada vez más integrado que funciona a base de conocimientos e instrumentos profesionales para posicionar entre los primeros resultados de búsqueda.
¿Por qué es necesario hacer SEO para tu restaurante?
Más allá de que posicionarse de manera orgánica, es decir, sin pagar publicidad, sigue siendo un elemento central, es importante considerar que esto sólo se consigue con una
Los buscadores, sobre todo Google, ponen cada vez más requisitos para mostrar a sus usuarios sólo resultados que sean significativos para los criterios de su búsqueda.
Esto funciona mediante algoritmos que, como robots, rastrean todos los contenidos del sitio web (tanto los que se ven como los que no se ven) para incluirlos o no en sus índices de búsqueda.
A esos aspectos, se le suman los filtros de relevancia, accesibilidad, usabilidad y experiencia del usuario, lo que, con la enorme competencia en el sector de la hostelería, el turismo y la restauración, suponen un conjunto amplio de cuestiones a optimizar.
El experto SEO se encarga de todo ello y, además, de estar permanentemente actualizado en cuanto a instrumentos para mejorar todos esos aspectos en relación con las búsquedas del público objetivo.
Así, el plan SEO, más que recurso o herramienta, es parte integral de una estrategia que contribuye a mejorar la visibilidad y competitividad del negocio en internet.
Además de mejorar aspectos en el SEO técnico, para que los rastreadores de los motores de búsqueda encuentren e indexen las páginas del sitio, se instrumentan soluciones para alinear los contenidos a lo que buscan los usuarios.
El SEO para restaurantes supone beneficios en:
- La visibilidad: aparecer entre los primeros resultados cada vez que un usuario realiza una búsqueda relacionada a la oferta gastronómica en la ciudad o el barrio, así como sobre otros aspectos distintivos del negocio en cuanto a experiencias (elaboraciones, entretenimiento, horarios, etc.).
- El engagement: eso que puede definirse como una conexión emocional a la que los visitantes y clientes llegan cuando se llevan la mejor impresión del servicio de restauración y lo comparten con el resto de los usuarios en internet.
- El posicionamiento de marca: impulsado por la presencia entre los primeros resultados de búsqueda, incluso si el usuario no está buscando un sitio para comer en ese mismo momento, lo que hará que, al momento de recomendar o decidir dónde comer identifique la marca con la trayectoria.
- El ahorro en publicidad: el posicionamiento en buscadores es, hoy en día, la mejor publicidad -incluso la referencia de boca en boca está hoy en internet- por lo que toda acción en SEO se convierte en la mejor inversión.
Posicionar en motores de búsqueda hoy no está limitado a mejorar el sitio web. Existen una cantidad de plataformas o directorios que suponen recursos importantes en cuanto a la relevancia en los motores de búsqueda.
Como veremos a continuación, el SEO para gastronomía va más allá del sitio web e involucra una cantidad de elementos que determinan el éxito del posicionamiento en buscadores.
Las estrategias SEO para restaurantes más relevantes para hacer crecer tu negocio
Ningún negocio está exento de saber que, hoy en día, ya no basta con tener una página web y que son cada vez más los directorios donde es necesario incluir el negocio para que los consumidores lo encuentren.
Sin embargo, el gestor de un negocio de restauración no tiene por qué estar al tanto de todos los elementos que deben considerarse para lograr un posicionamiento eficiente en los buscadores.
Esto del SEO se ha vuelto un sector muy competitivo, y con mucho intrusismo, por lo que resulta importante destacar cuáles son los elementos clave que ha de tener una estrategia de marketing digital para restaurantes antes de embarcarnos en la contratación de un experto.
Como especialista en SEO, y trabajando con muchos empresarios del sector de la restauración y el turismo, y para un plan de posicionamiento web este año 2023, aconsejo:
1.- Focalízate en el SEO Local de tu restaurante
El público objetivo más importante de un servicio de gastronomía es el que está en la zona buscando dónde comer y, para eso, el plan debe incluir la geolocalización como un aspecto principal.
La optimización para motores de búsqueda es un terreno muy amplio que, como las estrategias de marketing o comunicación, debe tener muy en claro cuál es el target al que nos dirigimos.
Cuando hablamos de SEO local no estamos dejando de lado el posicionamiento del sitio web en cuanto a términos de uso global, sino que estaremos enfocando el análisis en las queries que se encuentran geográficamente más cerca.
En definitiva, ¿Cómo están buscando los usuarios de internet lugares dónde comer cuando están en el barrio donde está nuestro negocio? Responder a este interrogante es la meta principal del SEO local para el restaurante.
· La ficha de Google My Business es imprescindible
Completar y mantener actualizada la ficha de Mi Negocio en Google (antes Google My Business) es un paso fundamental en el SEO local.
Google ofrece a sus usuarios una respuesta a su búsqueda que está compuesta por anuncios, Map Pack y contenidos orgánicos, en ese orden. Por lo tanto, la georeferenciación del restaurante resulta un recurso imprescindible.
Sin embargo, la desatención de la ficha suele ser el error principal para lograr el posicionamiento. Una vez completo el perfil con todos los datos para que el potencial cliente conozca qué ofrece el restaurante, es importante mantenerlo actualizado con fotos, videos, menú, precios, etc.
Junto con esto, aquí la clave es conseguir reviews de los visitantes y responder a todos los comentarios y valoraciones de usuarios. Para eso, puedes alinear estrategias on y off line, colocando un código QR en la carta o en el portacuentas, invitando a los clientes a dejar su valoración.
Aprovechar al máximo este recurso también depende de las valoraciones que consiga el negocio en otras plataformas o directorios online, como TripAdvisor o El Tenedor (The Fork). Google revisa todos los perfiles del negocio y jerarquiza el sitio en virtud de todos ellos.
Es decir, el SEO local, si bien no requiere de un sitio web propio, sí supone un seguimiento de los contenidos, tanto desde aspectos técnicos como desde el contenido y las valoraciones, en todos los directorios o sitios de terceros donde esté registrado el negocio.
2.- Crea un Blog para tu restaurante
Si bien, como comenté en el último párrafo, se pueden crear perfiles en diferentes plataformas y directorios de terceros, como Mi Negocio en Google, Trip Advisor y The Fork, entre otros, la referencia a un dominio propio ofrece muchas ventajas.
Además de obtener una mejor calificación por parte de los motores de búsqueda, es un elemento importante en términos de usabilidad y experiencia del usuario de internet, contribuyendo mejorar la relevancia y la credibilidad en el negocio.
Por otra parte, permite mejorar el SEO local utilizando palabras clave más amplias, expandiendo la oferta de contenidos para posicionar en las SERP (páginas de resultado de búsquedas).
Sin embargo, crear el blog no se limita a hablar de los platos y el menú. Una estrategia de contenidos supone implicarse con los clientes, saber qué intereses los atraen al negocio y ofrecer contenidos ajustados al tipo de servicio que ofrece el restaurante.
Es aquí donde se pueden obtener más beneficios de ese estilo que distingue al restaurante del resto de la oferta gastronómica local; resaltar el tipo materias primas que se utilizan u otros elementos distintivos de la carta, enfocar en los sitios que se pueden visitar en el barrio, etc.
Además de un análisis de palabras clave, tanto del propio sitio web como de los de la competencia, será necesario establecer cuál es el objetivo del blog, es decir, cómo se medirán las conversiones: generar una reserva, dejar los datos de contacto, conseguir seguidores en redes sociales, u otras.
Esto permite contar con más y mejores elementos clave de posicionamiento, como el enlazado interno para guiar el visitante en el embudo de conversiones, y la elaboración de una estrategia de linkbuilding con enlaces externos de autoridad en el sector.
Este tipo de estrategias está dentro de lo que se conoce como marketing inbound, con el objetivo de atraer a potenciales clientes a partir de contenidos persuasivos, por lo que la clave está en definir el perfil de buyer persona.
3.- Incluye rich snippets adecuados para restaurantes
Las metadescripciones son un elemento clave del SEO. Se trata de etiquetas que pasan desapercibidas para algunos gestores, pero que son rastreadas por los motores de búsqueda y mostradas a los usuarios del buscador.
Gestionar las rich snippets permite mostrar información adicional rápida y posicionar utilizando palabras clave secundarias que resultan importantes para los potenciales clientes.
Estos textos, que normalmente aparecen en gris debajo del nombre y URL entre los resultados de búsqueda, contribuyen a enriquecer la información que el usuario del motor de búsqueda puede obtener sobre la publicación sin entrar en la página.
Como existe una gran cantidad de sitios web de restaurantes que no utilizan este elemento, o lo están sobrecargando con palabras clave, supone un gran recurso para mejorar el posicionamiento a partir de una acción SEO tan sencilla como mejorar las meta etiquetas.
Aquí os traigo un ejemplo de Rich Snippet para un restaurante
{
"@context": "http://schema.org",
"@type": "Restaurant",
"name": "El Rincón del Sabor",
"image": "https://example.com/images/restaurant.jpg",
"address": {
"@type": "PostalAddress",
"streetAddress": "Calle Principal 123",
"addressLocality": "Ciudad",
"addressRegion": "Estado",
"postalCode": "00000",
"addressCountry": "País"
},
"telephone": "+1-555-555-5555",
"priceRange": "$$",
"openingHoursSpecification": [
{
"@type": "OpeningHoursSpecification",
"dayOfWeek": [
"Monday",
"Tuesday",
"Wednesday",
"Thursday",
"Friday"
],
"opens": "07:00",
"closes": "23:00"
},
{
"@type": "OpeningHoursSpecification",
"dayOfWeek": [
"Saturday"
],
"opens": "09:00",
"closes": "23:00"
},
{
"@type": "OpeningHoursSpecification",
"dayOfWeek": [
"Sunday"
],
"opens": "09:00",
"closes": "22:00"
}
],
"review": {
"@type": "Review",
"reviewRating": {
"@type": "Rating",
"ratingValue": "4.5",
"bestRating": "5"
},
"author": {
"@type": "Person",
"name": "John Smith"
}
}
}
Aquí te explico las diferentes secciones:
@contexty@typeespecifican el tipo de entidad que estamos describiendo.namees el nombre del restaurante.imagees la URL de una imagen del restaurante.addresses la dirección del restaurante, incluyendo calle, ciudad, estado, código postal y país.telephonees el número de teléfono del restaurante.priceRangees el rango de precios del restaurante, utilizando el símbolo «$» para indicar precios bajos, «$$» para precios medios y «$$$» para precios altos.openingHoursSpecificationespecifica los horarios de apertura del restaurante, con una entrada para cada día de la semana.reviewes una reseña del restaurante, con una calificación (de 1 a 5 estrellas) y el nombre del autor de la reseña.
Ten en cuenta que este es solo un ejemplo y deberás adaptarlo
4.- Utiliza la potencia del SEO para captar leads o clientes potenciales para tu restaurante
Conectar con los clientes potenciales es una parte central en toda estrategia de marketing digital para restaurantes.
La clave está, como adelanté en la importancia de crear un blog para tu servicio de gastronomía, en generar un embudo de conversiones con el objetivo de obtener el contacto directo de los visitantes del sitio.
Con la información de contacto será posible elaborar estrategias para captar la atención en momentos puntuales, como las reservas para fechas de alta demanda, ofertas exclusivas o aumentar las interacciones en redes sociales con diferentes tácticas como sorteos y desafíos.
La optimización para buscadores juega un rol central en la atracción de los usuarios hacia el sitio, pero para un restaurante también es importante generar engagement y potenciar las oportunidades de venta a través de otros medios como el e-mail marketing y las redes sociales.
De ahí que, conseguir el contacto directo es una gran oportunidad para mantener la sala llena de comensales, incluso en temporada baja, con promociones especiales dirigidas directamente al público objetivo.
5.- Invita a tus clientes a dejar sus opiniones y fotos en Google My Business
Además de mantener actualizada la ficha en Mi Empresa en Google, el desafío es conseguir la mayor cantidad de reacciones positivas a partir de las interacciones mismas de los clientes.
Es tan importante que un cliente satisfecho deje sus recomendaciones y fotografías del restaurante, como responder a todos los comentarios negativos que recibamos, con predisposición para renovar la oportunidad de mejorar la valoración.
Los usuarios son cada vez más exigentes con respecto a lo que se muestra en internet y lo que finalmente encuentran en el establecimiento; así, las imágenes del perfil deben ser realistas y destacar lo que mejor distingue al restaurante.
Las valoraciones en Google sólo muestran el positivo, de 1 a 5 estrellas, pero no hay que pasar por alto los comentarios y, si hace falta, ofrecer recompensas por volver a probar el servicio y mejorar la experiencia.
Estas valoraciones son muy importantes para el posicionamiento, tanto las que recibe el restaurante por Google como las que llegan en otros directorios; de ahí que resulta imprescindible considerar la gestión que supone el seguimiento de estas fichas del negocio.
6.- Favorece el tráfico procedente de los móviles
Una amplia mayoría de las búsquedas de restaurantes se realizan desde smartphones, por lo tanto, la principal tarea del experto SEO será trabajar en el posicionamiento del sitio web en dispositivos móviles.
Se trata de optimizar al máximo todas las características del sitio para que se adapte fácilmente a diferentes tamaños de pantalla y garantizar que los controles táctiles funcionen correctamente.
Si bien la mayoría de los diseños predefinidos disponibles incluso de manera gratuita en los gestores de contenidos, como WordPress, indican que se trata de un diseño responsive, no siempre está del todo garantizado.
En el ámbito del SEO, es trabajo del desarrollador web revisar el código e incluir las adaptaciones, o incluso elaborar un diseño único para que el sitio del restaurante se muestre correctamente en todos los dispositivos.
Junto con esto, y aunque las características del diseño sean responsive de origen, el experto SEO trabaja también en la optimización de las imágenes, para que se vean sin distorsiones en cualquier tamaño de pantalla con un tiempo de carga aceptable.
7.- Las reservas online son importante. Ponlo fácil
La presencia en internet requiere considerar la integración de servicios digitales que permitan al usuario realizar todas las operaciones en unos pocos clics.
Reservar mesa en el restaurante es una de las ventajas que ofrecen la mayoría de los directorios como El Tenedor y Open Table, y es el motivo por cual muchos restaurantes deciden crear perfiles en estos sitios.
Sin embargo, además de estas plataformas, es importante tener la opción de hacerlo desde el propio sitio web del restaurante, y para ello existen diferentes aplicaciones que se integran fácilmente en los gestores de contenidos.
Este año, por ejemplo, podrás incluso elegir insertar plugin de Mi Empresa en Google o de Instagram a través de los cuales los usuarios pueden realizar una reserva rápidamente utilizando sus propios perfiles de usuario.
Esto supone una gran ventaja, ya que no sólo activa la interacción desde los dispositivos móviles, sino que ofrece la oportunidad de compartir la experiencia directamente en la red social y dejar reviews en la ficha del restaurante visible para todos los que te encuentren en Google Maps.
Como dije antes, hacer que las cosas resulten más sencillas para el usuario es parte importante del SEO, ya que los motores de búsqueda se centran cada vez más en garantizar a sus usuarios una experiencia exitosa.
8.- Crea una carta o menú digital con imágenes atractivas
Como adelanté, las imágenes realistas con el mejor recurso en el SEO para restaurantes. No se trata sólo de una foto que puede realizar cualquiera, sino de buscar la mejor iluminación y un ángulo creativo para ofrecer toda una experiencia de presentación.
Una carta en internet debe intentar transmitir, no sólo qué ingredientes se utilizan y cómo se presenta, sino qué sabores y aromas podemos esperar en la mesa.
Aprovecha los filtros para resaltar esos aspectos, como el humo y los colores, pero sin abusar del brillo y la saturación, y expresa todas las sensaciones en la descripción puntualizando los ingredientes y sabores que destacan en el plato.
Un aspecto importante en el menú digital es la actualización permanente, sobre todo porque los usuarios están cada vez más acostumbrados a informarse antes sobre los precios y debes brindar esa posibilidad en el menú digital.
Por lo tanto, al momento de desarrollar una estrategia para SEO será determinante en cuántos sitios y redes sociales incluiremos el restaurante, ya que, como decía, cada plataforma demanda un seguimiento para mantener el perfil actualizado, sobre todo en cuanto a la carta y sus precios.
No te olvides de las redes sociales. Crea contenidos únicos
El uso de redes sociales es cada vez más intenso y, si bien demanda una dedicación permanente, resulta imposible no utilizarlas.
La clave para generar una estrategia que las incluya sin salirse del presupuesto SEO es priorizar el tipo de interacciones que esperamos en virtud del público objetivo.
Para esto, existen herramientas profesionales que ayudan a determinar no sólo el target que podemos abordar en cada una de las redes sociales y cuál es la evolución del público que tenemos en cada cuenta, sino qué nivel de engagement tiene cada publicación y hasta cuáles son las horas del cada día en que tienen mayor alcance las publicaciones.
Con este tipo de herramientas, un experto SEO podrá elaborar un plan para redes sociales que contemple dónde y cuándo es más importante tener un perfil, incluir publicaciones, e incluso realizar promociones con en Instagram y Facebook ADS, entre otras.
Como adelanté en el apartado anterior, las redes sociales son un excelente espacio para incluir también ofertas especiales y hasta para involucrar a los seguidores en sorteos que mejoren el alcance del restaurante directamente entre el público objetivo.
Conclusión
El auge de la digitalización en la hostelería llegó para quedarse y no hay mejor oportunidad que aprovechar el momento para dar el salto hacia un posicionamiento de calidad en buscadores.
Este año, las reservas online en restaurantes están entre los aspectos más destacados del SEO gastronómico, pero, sin el posicionamiento en buscadores, la implementación de este elemento se quedará vacío.
Es importante conocer todos los aspectos en los que un servicio de optimización para motores de búsqueda puede resultar ventajoso, pero también en cuáles resulta imprescindible.
Se trata de elaborar una estrategia de marketing digital que, además de posicionar el sitio web como se puede hacer apostando por anuncios, se aprovechen todos los beneficios de la presencia en internet, incluso sin invertir en publicidad.
En Doc Marketing trabajamos con restaurantes y servicios gastronómicos desde hace años, mejorando la integración de la estrategia de digitalización del sector con el posicionamiento en buscadores para llegar a más usuarios.
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